當前，國(guó)家(jiā)正在大(dà)力推廣垃圾分(fēn)類收集、處理(l₽γ≠ǐ)和(hé)資源化(huà)應用(yòng)。其中餐廚垃圾作(zuò)為® ♠(wèi)一(yī)種兼具資源和(hé)環境污染雙重性的(de)固體(tΩ ☆ǐ)廢棄物(wù)，其産生(shēng)量約已占到(dào)日(rì)常生(shē♠₩ ng)活垃圾總量的(de)46～52%。我國(guó)餐廚廢棄物(wù)具有(★₩δyǒu)高(gāo)水(shuǐ)分(fēn)、高(gāo)油、高↑≠¶(gāo)鹽、高(gāo)有(yǒu)機(jī)物(wù)δ☆"λ質、易腐敗等特征，如(rú)果不(bù)能(nén&€g)在産生(shēng)後得(de)到(dào)及時(shí)處理±♣(lǐ)，尤其在夏季高(gāo)溫時(shí)節更容易加速餐廚垃圾的( ↑ de)腐敗，不(bù)僅喪失了(le)其作(zuò)為(wèi)α✔✔資源性的(de)、變廢為(wèi)寶的(de)可(k&♥>>ě)能(néng)性，更為(wèi)環境帶來(lái)了(le)不(bù)良影(yǐng)'↑Ω響，滋生(shēng)病菌、影(yǐng)響市(shì)容環境衛生(shēng)。同時(shí¶§∞€)，餐廚垃圾與其他(tā)生(shēng)活垃圾混合後，其本身(shēn)不(bù)但(dànε✔)未能(néng)得(de)到(dào)及時(sh× φí)有(yǒu)效的(de)處理(lǐ)，還(hái)為(‍δwèi)其他(tā)生(shēng)活垃圾的(de)處理(lǐ)帶來(lái)了✘>σ©(le)麻煩與困擾。

餐廚廢棄物(wù)智能(néng)處理(lǐ)設備區(qū)别于傳統餐廚廢棄物(wù)處理(lǐ)→™設備，具有(yǒu)結構緊湊、技(jì)術(shù)先©←↕"進、自(zì)動智能(néng)化(huà)程度高(gāo)、節能('α→néng)環保等顯著優點，廣泛應用(yòng" )于機(jī)關、部隊、學校(xiào)和(hé)企業(yè)食堂，酒店 γφ£(diàn)餐廳以及居民(mín)小(xiǎo)區(qū)✔&✔€等場(chǎng)所，受到(dào)用(y ♣πòng)戶認可(kě)。

由于市(shì)場(chǎng)的(de)蓬勃發展，廚餘垃圾處理(lǐ)技(jì)術¥↑¶​(shù)發展非常迅速，許多(duō)新産品、新技(jì)術(shù)↕♦£不(bù)斷湧現(xiàn)，部分(fēn)不(bù)合格的(de)産品也(yě)給工ε✔(gōng)程使用(yòng)帶來(lái)了(le)安全隐患，本圖集的(dε≥λe)編制(zhì)完成，可(kě)以引導行(xíng)業(yè)健康有(yǒu)序發展Ω ∏π。

王岩松

中國(guó)建築标準設計(jì)研究院 

标準化(huà)研究院所總工(gōng)程師(shī)

注冊公用(yòng)設備師(shī)

中國(guó)工(gōng)程建設标準化(huà)協會(huì)城(chéng)市(sh​™≥ ì)給水(shuǐ)排水(shuǐ)專業(y÷€è)委員(yuán)會(huì)委員(yuán)

中國(guó)水(shuǐ)協海(hǎi)綿城(chéng)市(shì)建設專業(yè)委員(y φ∑uán)會(huì)委員(yuán)

中國(guó)建築學會(huì)建築給水(shuǐ)排水(shuǐ)研究分(fēn)會 ​£♣(huì)預制(zhì)泵站(zhàn)™>¥∞技(jì)術(shù)研發中心專家(jiā)φ 委員(yuán)

張豔峰

中國(guó)建築标準設計(jì)研究院 

标準化(huà)研究院所副總建築師(shī)

一(yī)級注冊建築師(shī)

中國(guó)建築标準設計(jì)研究院

标準化(huà)綜合咨詢業(yè)務

基于國(guó)家(jiā)、行(xíng)業(yè)标準規範和(hé)國(guó)家(jiā₹∑≠ )建築标準設計(jì)編制(zhì)管理(lǐ)、質控需要(yào)，中國(guó)建築标準設β♠₽↔計(jì)研究院構建了(le)一(yī)整套從(cóng)立項φσσ研究到(dào)售後服務、符合行(xíng)業(yè)實際、規範有(yǒu)序的( ÷∞↓de)管理(lǐ)運行(xíng)機(jī)制(zhì)，<§為(wèi)企事(shì)業(yè)單位提供标準化(huà)服務。

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